民以食（shí）為天，食物的加工需要依靠食品加（jiā）工廠，食品工業廢水是指食品（pǐn）工業中產生的廢水，加工食物需要產生大量廢水，對於（yú）食（shí）品工業（yè）廢（fèi）水應該如何處理呢？ 康景（jǐng）輝小（xiǎo）編帶大家了解一（yī）下食品工業廢水處理技術。
食品工業是指以農、牧、漁、林（lín）業產品（pǐn）為原料進（jìn）行加工的行業，食品工業廢水包括肉製加工廢水、啤酒飲料生產廢水、水產品加工（gōng）廢水、味精工業廢（fèi）水等。
食品工業廢水有機（jī）物質和懸浮物（wù）含量高、易腐敗，無毒性。食品工業廢（fèi）水會使水體富營養化，引起水生植物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味（wèi），惡化水質，汙染（rǎn）環（huán）境。
食品工（gōng）業廢水的處理工藝有物理（lǐ）處理技術、化學處理技術、生物處理技術，篩除技術、氣浮技術、離心分離技術，混凝技（jì）術、膜處理（lǐ）技（jì）術、離子交換技術等處理技術。
物理處（chù）理技術是通過物理方（fāng）式下使廢水成分發生改變，其主要作用為利用格柵處理廢水中體積較大顆粒雜質，並利用調節池起到一定程度均勻廢水水質的作用。
食品廢水處理的物理技術主要有篩除、調（diào）節、沉澱、撇除、上浮、過濾、微濾、離心分離、機械絮凝等。
化學處理工藝（yì）是通過化學作用和（hé）化學藥劑使廢（fèi）水中汙染成分無害（hài）化以此處理廢水。食品廢水處理的化學技術主要有中（zhōng）和、混凝、電解（jiě）、催化氧化、膜分離法、離（lí）子交換等。
生物處理技術是通過各種微生物的作用處理廢（fèi）水中（zhōng）的物質，在微生物催化下依靠微生物的代（dài）謝作用（yòng）使汙水中的（de）有機物被氧化分解，以轉變稱無毒穩定的無機物進而（ér）被去除。
常見的食品工業生物處理技術有活性汙泥法、膜生物反應法、吸附生物降解法等。
食品工業廢水除了按照水質特點進行適（shì）當預處理外，一般適合采用生（shēng）物法處理。如果對出水水質要求很高或廢水（shuǐ）中有機物含量很高時，可采（cǎi）用（yòng）兩級曝氣池或兩級生物濾（lǜ）池、多級生物轉盤（pán），也可以聯合使用（yòng）兩（liǎng）種生（shēng）物處理裝置，或者采用厭氧——需氧（yǎng）串聯的生物處理（lǐ）係統。
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